Presa manuala pentru carne

Kotlarziarka Maga este o presã de carne, al cãrei proiect este de a diviza bucãțile de carne în felii de o anumitã grosime (în funcție de necesitãți, întreaga lãțime a zdrobitorului are aceeași grosime. Munca dispozitivului accelereazã și îmbunãtãțește procesul de preparare a cotletului, menținând în același timp prospețimea, sensibilitatea, sucul și greutatea cãrnii. Acest efect este garantat de seturi de cuțite de formã specialã din oțel inoxidabil specific, care efectueazã tãierea precisã a cãrnii, așezatã în spiralã pe role rotative.

Presa este utilizarea cotletul în camere și magazine de catering în cazul în care oferta poate fi gãsitã în construcția de alunecãri de carne de vitã înfãșurat, Bitek și fripturi; carne de porc împãrțitã în cotlete de porc, împachetãri, alunecãri de carne de porc, fripturi, schnitzeli; carne de pasãre pregãtitã pentru de Volaille; grãtare porțiuni. Kotleciarka permite prepararea de patch-uri sparte totale ridicate pe perioade foarte lungi de timp - aprox. 800 în porțiunea de timp, carnea nu poate fi congelatã și nici nu poate include oase. Aparatul este extrem de simplu, mulțumitã desfãșurate de cãtre producãtorul Maga alte soluții - de control semi-automate, limita spațiului de lucru al unui plan de lucru pentru sãnãtatea personalului (accesul de securitate la menționate, modificãrile structurale care afecteazã reduse prin reducerea consumului de energie cu 45% operații bazate pe o serie întreagã de zdrobesc (funcționare scurtã, lustruit pe carcasa faciliteazã curãțarea formelor solide (elemente de presã vin sã fie spãlate și uscate dupã contactul permanent cu alimentele, interzise curãțarea întregului echipament cu jet de apã. Operarea liniștitã a aceluiași antena și a uneltelor de ulei sunt avantaje posibile ale mașinii. Kotleciarka indeplineste toate standardele (CE Dir 2006/42 / CE și EN 60204-1: 2010 - Siguranța electricã.. Avantajele choppers-ului Maga au fost recunoscute de utilizatorii și jurații ai Târgului Internațional din Poznañ (premiul medaliei de aur. Maga, ca un producãtor de instrumente pentru industria alimentarã, bazându-se pe științã și verificarea acumulatã din 1990 cu privire la situația de acolo, simplitatea, soluțiile de informații, durabilitate și de înaltã performanțã. Compania își mãrește treptat oferta cu mașini noi: slicers, slicers, mașini de carne, așa-numitele lupi.